Saber vivir - 28/05/23

La consulta: acidez, ardor, reflujo, ¿por qué pasa después de comer?, ¿cómo se puede evitar con alimentos "amigos" del estómago?, con Héctor Castiñeira "Enfermera Saturada".

Ciencia y salud: ¿es bueno tomar un café al levantarse ?, ¿y cuál es la mejor hora para cenar si tenemos problemas de sueño?, porque los ritmos circadianos condicionan nuestra salud, con Tamara Pazos.

Modas y mitos: comer solo vegetales, de manera estricta, sirve para controlar el peso y prevenir enfermedades, con Andrea Calderón.

La lupa: analizamos los alimentos que contienen grasa saturada, la grasa "mala", sólida y visible, frente a la grasa insaturada, con Beatriz Robles.

Buen provecho: cómo sacarle partido al pan que nos sobra o se está poniendo duro, incorporándolo a recetas económicas para toda la familia, con Sergio Fernández.

Puro sabor: el pastel más "enrollado" es el brazo de bizcocho con crema, nata o chocolate, y se puede elaborar casero en su versión más ligera y nutritiva, con Marta Verona.