Solomillo Wellingnton

Te presentamos una manera diferente de cocinar con carne. El solomillo Wellington tiene rasgos franceses e ingleses y en esta ocasión, Peña y Tamara le dan el toque especial de 'Cocina al Punto'. Lo embadurnan con una salsa de mostaza y una pasta de champiñones que hacen que esta elaboración sea de lo más completa. Además, le dan brillo al hojaldre con el huevo batido y el resultado final es muy vistoso y sabroso.