Tosta de berenjena a la miel

Cada tarde en España Directo, el cocinero Sergio Fernández te trae las mejores recetas para que prepares con ingredientes que tengas en casa. Recetas fáciles, sanas y deliciosas, como esta: tosta de berenjena con miel, un plato lleno de sabor e ideal para una cena o comida ligera y nutritiva. Para prepararla solo te hace falta: pan, aceite, berenjena, huevos, miel, canela, ajo, sal y pimienta.