Lubina en hoja de plátano

Si te gustan los platos con sabor a mar, no te pierdas esta lubina cocinada dentro de la misma hoja de plátano. A simple vista puede parecer complicado pero basta con triturar la pasta, embadurnar la pieza de pescado con ella y cocinarla en la hoja de plátano. Una elaboración con ciertos toques exóticos.