RTVE Cocina  Presa con calabaza al ajillo

Ingredientes: 800 g. presa ibérica Romero fresco Pimienta en grano Aceite Para la calabaza: 1/2 calabaza 1/4 kg. patatas 1...

25/10/2009 00:10:22
Presa con calabaza al ajillo Presa con calabaza al ajillo
Presa con calabaza al ajillo 00:10:22 25/10/2009
Sinopsis

Ingredientes:

800 g. presa ibérica

Romero fresco

Pimienta en grano

Aceite

Para la calabaza:

1/2 calabaza

1/4 kg. patatas

1 cebolla

Ajos

Vinagre

Pimentón

Comino

Aceite

Sal

Restaurante Oleum

C/ San Antón, 81. Granada

Tel.: 958295357

www.restauranteoleum.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano