RTVE Cocina: Guiso de carne con castañas | RTVE Play
RTVE Cocina  Guiso de carne con castañas

Ingredientes: 800 g. solomillo 150 g. castañas 200 g. quesuco 200 g. boletus 150 g. tocino 1 cebolla 1 puerro 1 tomate 1 zanahoria 3 dientes de...

30/09/2009 00:08:17
Guiso de carne con castañas Guiso de carne con castañas
Guiso de carne con castañas 00:08:17 30/09/2009
Sinopsis

Ingredientes:

800 g. solomillo

150 g. castañas

200 g. quesuco

200 g. boletus

150 g. tocino

1 cebolla

1 puerro

1 tomate

1 zanahoria

3 dientes de ajo

Brandy

Nata líquida

Harina

Romero

Pimienta

Aceite

Sal

Parador de Santillana Gil Blas

Plaza Ramón Pelayo, 11.

Santillana del Mar. Cantabria.

Tel.: 942028028

www.parador.es

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano