RTVE Cocina  Berzas con codillo ibérico

Ingredientes: 1 berza 300 g. codillo 1 kg. judía de riñón 300 g. morcillo 2 patatas 2 zanahorias 1/4 calabaza Sal Restaurante El Qüenco de...

18/09/2009 00:08:41
Berzas con codillo ibérico Berzas con codillo ibérico
Berzas con codillo ibérico 00:08:41 18/09/2009
Sinopsis

Ingredientes:

1 berza

300 g. codillo

1 kg. judía de riñón

300 g. morcillo

2 patatas

2 zanahorias

1/4 calabaza

Sal

Restaurante El Qüenco de Pepa

C/ Henri Dunant, 21-23, semiesquina Padre Damián.

Tel.: 913451084

www.quenco.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano