RTVE Cocina  Crema de plátanos

Crema de plátanos

Disponible hasta 29-12-2115 |

22/01/2016 00:04:48
Crema de plátanos Crema de plátanos
Crema de plátanos 00:04:48 22/01/2016

Disponible hasta: 29-12-2115 14:53:00

Sinopsis

Los hermanos Torres nos enseñan una receta para aprovechar los plátanos que se nos van poniendo maduros. Cocinamos una crema de plátano muy fácil. Vamos a mezclar unos cuántos plátanos maduros, el zumo de medio lima o medio limón, unas cucharadas de azúcar moreno y un yogur o si queremos en lugar de yogur, podemos usar mascarpone o crema de queso. Añadimos un chorrito de leche para suavizar la crema y trituramos hasta obtener una mezcla homogenea. El postre lo montarenos a capas alternando una base de la crema de platano, otra de nata y otra de crema de chocolate. ¿Te animas?

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano