Costillas con sidra miel y peras

Esta es una de esas elaboraciones a las que hay que dedicarle tiempo pero que sin duda, merecen la pena. Si te gusta la carne, no te pierdas estas delciosas costillas con sidra y miel. Una receta en la Peña y Tamara le dan un toque dulce a la salsa y la reducen hasta conseguir una textura y un sabor dificil de describir. Aquí tienes todo lo necesario para prepararla desde casa.