RTVE Cocina  Alubias con perdiz

Alubias con perdiz

Disponible hasta 17-09-2115 |

07/10/2020 00:19:35
Alubias con perdiz Alubias con perdiz
Alubias con perdiz 00:19:35 07/10/2020

Disponible hasta: 17-09-2115 15:15:00

Sinopsis

 

En esta elaboración mezclamos legumbres y caza y el resultado son estas deliciosas alubias pintas con perdiz. Un plato de cuchara para los días más fríos que necesita su tiempo. Nuestro chef Peña te da todos los trucos para hacer un buen caldo y triunfar con la receta.

Mientras se cocinan tus alubias, puedes preparar estas aceitunas Gordal rellenas como aperitivo o si prefieres algo totalmente distinto, pero muy sabroso también, los filetes rusos con su salsa han quedado muy jugosos.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano