Punts de vista: Creativitat i reaprofitament amb Ada Parellada | RTVE Play
Punts de vista  Creativitat i reaprofitament amb Ada Parellada

La cuina d'Ada Parellada està basada en la creativitat i la tradició familiar. La xef catalana ha escrit més de vint llibres de receptes

02/06/2022 00:11:08
Recomendado para todos los públicos
Creativitat i reaprofitament amb Ada Parellada Creativitat i reaprofitament amb Ada Parellada
Creativitat i reaprofitament amb Ada Parellada 00:11:08 02/06/2022
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Quan dius el nom d'Ada Parellada no cal dir gaire cosa més. Fa anys que ens acompanya a través dels mitjans de comunicació i les seves receptes inspiren a moltes cases catalanes. És una cuinera creativa, amb molta tradició familiar al darrere, i una activista contra el malbaratament alimentari que ha fet d'aquesta causa la seva lluita personal. El seu restaurant Semproniana és una institució a la ciutat de Barcelona, amb una cuina molt elaborada però amb uns preus gens desorbitats. Al programa ha explicat quin és el secret perquè un restaurant funcioni.

Ficha técnica
Géneros
Cataluña
Idiomas
Catalán