Para todos La 2 - 05/07/13

Mood Food

La comida influye en nuestro estado emocional. Según cual sea nuestra dieta podremos sentirnos un poco más o menos felices, y controlar el estrés, la ansiedad o la irritabilidad... Coloquio entre Miguel Ángel Almodóvar, autor de "Mood Food, comida para ser feliz"; y Jordi Esteve, chef del restaurante Nectarí, de Barcelona. Pomelos, hierba de San Juan y...

Las personas que han recibido un trasplante de algún órgano tienen que tomar, de por vida, una medicación para que su cuerpo tolere el órgano ajeno. Y resulta que estos medicamentos son a la vez necesarios y tóxicos, por lo que el cuerpo debe poder eliminarlos. Sin embargo, hay productos naturales que pueden interferir en este proceso tan delicado, como el pomelo o la hierba de San Juan