A mediados del siglo XIX, dos de las familias más distinguidas de la isla de Gran Canaria, los Gourié y los González, adquirieron la mayor parte de los terrenos del mayorazgo de Arucas y crearon en ellos dos espléndidos jardines: el Jardín de Gourié, hoy conocido como Parque municipal y el Jardín de la Marquesa de Arucas. Ambos espacios, de gran riqueza botánica y arquitectónica, están estrechamente ligados a la historia y la cultura popular de la isla. Las condiciones climáticas de la zona donde se ubican, próxima a la costa y al abrigo de la montaña, los convierten en lugares ideales para el desarrollo de diversas especies exóticas. Por ese motivo, los dos jardines poseen la exuberancia del paisaje tropical y albergan, además de numerosos ejemplares de flora endémica canaria, una gran cantidad de especies vegetales de otros continentes, destacando, de esta manera, entre las fincas de plataneras que rodean la ciudad de Arucas.