Carlos Maldonado, participante de las cocinas de Masterchef y con una estrella Michelín, inaugura en Talavera de la Reina un restaurante que busca dar oportunidades a personas vulnerables. En concreto, este proyecto busca dar una formación de tres meses a 20 jóvenes tutelados de los 1.077 que tiene la Junta de Castilla-La Mancha.