Eduardo Navarrete pide perdón a los jueces de MasterChef

Eduardo Navarrete llenó de polémica el anterior programa al criticar los restaurantes de los jueces de MasterChef y decir que son muy caros. Sin embargo, al cocinar sus platos en la prueba de exteriores ha aprendido el valor de cada una de las elaboraciones y creaciones de Estrella Michelín.

En la última prueba, el jurado les adentró en el batch cooking, un concepto anglosajón que significa “cocinar por lotes”. Se trata de cocinar en un solo día platos para los cinco días de la semana y que se puedan congelar. Así se ahorra tiempo y se desperdician menos alimentos, ya que se pueden utilizar los mismos productos para hacer diferentes elaboraciones. El reto consistió en cocinar comida rica, variada y saludable que sirva para guardar y consumir a lo largo de la semana. Amelicious, aspirante de ‘MasterChef 9’, les dio algunos consejos para hacer cocina saludable.