La aventura del Saber: Sección 'Jefes de cocina'. Gonzalo Pañeda | RTVE Play
La aventura del Saber  Sección 'Jefes de cocina'. Gonzalo Pañeda

16/11/2016 00:06:12
Recomendado para todos los públicos
Sección 'Jefes de cocina'. Gonzalo Pañeda Sección 'Jefes de cocina'. Gonzalo Pañeda
Sección 'Jefes de cocina'. Gonzalo Pañeda 00:06:12 16/11/2016
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Gonzalo Pañeda empezó su trayectoria profesional con tan solo 16 años. Autor de una cocina que parte de la tradición gijonesa para adaptarse a los nuevos tiempos, su ubicación le dirige, por encima de todo, a una gran cocina de pescado a partir de la primorosa selección que realiza cada día.

Idiomas
Castellano