La aventura del Saber
Sección 'Jefes de cocina'. Gonzalo Pañeda
16/11/2016
00:06:12
Sección 'Jefes de cocina'. Gonzalo Pañeda
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16/11/2016
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis
Gonzalo Pañeda empezó su trayectoria profesional con tan solo 16 años. Autor de una cocina que parte de la tradición gijonesa para adaptarse a los nuevos tiempos, su ubicación le dirige, por encima de todo, a una gran cocina de pescado a partir de la primorosa selección que realiza cada día.
Ficha técnica
- Géneros
- Servicio Público
- Idiomas
- Castellano