Receta de scudella
Aquí la Tierra  Santo y seña de la gastronomía catalana

Santo y seña de la gastronomía catalana

15/11/2016 00:02:58
Recomendado para todos los públicos
Santo y seña de la gastronomía catalana Santo y seña de la gastronomía catalana
Santo y seña de la gastronomía catalana 00:02:58 15/11/2016
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Lucía nos lleva a un restaurante doblemente centenario para probar un plato todavía más antiguo que el propio restaurante, santo y seña de la gastronomía catalana: La scudella i carn d'olla, una sopa de invierno, especialmente navideña, que sabe a gloria.

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro
Idiomas
Castellano