Entre patatas y rosquillas

Mucho antes de que se inventara el tenedor allá por el siglo XI, existía la cuchara. Y muchísimo antes de que existieran los platos llanos existían los platos hondos. Pues de estos platos de cuchara, caldosos, contundentes, y cocinados sin prisas hablaremos mucho en estos meses de frío que nos esperan. Y para abrir boca, Marta se ha dado una vuelta por el pueblo toledano de Chueca a conocer dos de sus recetas más tradicionales.