Agrosfera: Fermentación | RTVE Play
Agrosfera  Fermentación

Hoy hablamos de la fermentación de alimentos, un proceso que está de moda

Disponible hasta 27-04-2119 |

18/05/2019 00:02:47
Recomendado para todos los públicos
Fermentación Fermentación
Fermentación 00:02:47 18/05/2019

Disponible hasta: 27-04-2119 11:05:00

Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

~Son tantas sus propiedades y su versatilidad gastronómica que, la semana que viene, se celebra en Pamplona el primer Festival Internacional de Fermentación que se hace en España. Un pequeño anticipo de la magia que obra la fermentación en la textura y el sabor por ejemplo, lo vemos de la mano de Almudena y Nerea.
 

Ficha técnica
Géneros
Información y actualidad
Idiomas
Castellano