A la cola de Europa en gestión de residuo orgánico

La materia orgánica, los restos de nuestra comida que tiramos a la basura, es esencial para regenerar la tierra y el planeta. Una penalización europea que pronto se pondrá en marcha, nos devolverá a la cola en gestión de residuos, lo cuenta Frederic Puig. Analizamos la situación y la erosión del Mar Balear con la científica Natalia Barrientos que ha participado en el nuevo Informe realizado por más de 30 entidades que trabajan en las islas. Lucy Polo ha ganado el premio Tierra de Mujeres por su proyecto "Por ti Mujer" en el que fomenta la inserción sociolaboral de mujeres migrantes a través de la recuperación de la huerta valenciana, aplicando la agroecología.