Paisajes y sabores Caballada de Atienza17/05/2013

Fiesta que se celebra este fin de semana, en Guadalajara y una de las más antiguas de España, que data del siglo XII. La cofradía de la Santísima Trinidad, es la protagonista de esta conmemoración declarada de Interés Turístico Nacional y que, como nos cuenta Jesús de la Vega García, secretario de la Cofradía, tiene su origen, en cómo los arrieros de Atienza rescataron al rey niño Alfonso VIII, en el asedio de la ciudad.

En los Pirineos aragoneses descubrimos, en compañía de Óscar Checa, los Esconjuraderos, unas construcciones típicas medievales desde las que se hacían rituales y se lanzaban conjuros para atraer la lluvia, evitar plagas u otros peligros para las cosechas.

Y en Córdoba, en el extremo sureste de la provincia andaluza, en Almedinilla, paramos en un hotel con encanto de la Guía Ruralka: La Hospedería La Era.

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