Carrilleras de cerdo al chocolate con piña
02/12/2022 00:06:36
Sergio Fernández nos demuestra lo fácil que es cocinar unas carrilleras tiernas y jugosas. Con salsa de chocolate y piña de guarnición, irresistible.

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5 recetas fáciles para comer verduras
28/08/2022 00:05:26
El chef Sergio Fernández nos enseña cómo cocinar recetas perfectas para disfrutar de las verduras. ¿Cocinamos?

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5 recetas frías, las mejores comidas y cenas para el verano
10/08/2022 00:05:17
El cocinero Sergio Fernández propone 5 platos fríos para el verano, como gazpacho de sandía, sopa de cerezas, hummus con queso feta, ensalada o tartar.

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Coulant de chocolate
19/05/2022 00:04:33
La mezcla de chocolate y frutos rojos es explosiva, por eso, el cocinero Sergio Fernández ha decidido sorprendernos y elaborar un postre irresistible.

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Vieiras rellenas al Albariño
12/05/2022 00:07:13
Las vieiras son ese manjar que, una vez cocinado a la plancha, se convierte en un plato cargado de sabores. Sergio Fernández se ha animado a cocinarlas

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Tartaletas rellenas de crema de avellana
05/05/2022 00:05:06
Para revivir tiempos pasados, el cocinero Sergio Fernández propone un dulce bocado a base de mini tartas caseras, sencillas y llenas de emoción.

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Albóndigas de merluza con hinojo
28/04/2022 00:07:01
El cocinero Sergio Fernández propone un plato de sobresaliente con merluza, langostinos, mantequilla y mahonesa. Receta ideal para grandes y pequeños.

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Buñuelos de viento
21/04/2022 00:06:11
Se parecen a las croquetas, pero su relleno es dulce. Así son los buñuelos que trae en esta ocasión el cocinero Sergio Fernández.

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Tarta de manzana y batata
14/04/2022 00:05:10
El chef Sergio Fernández nos invita a sacar partido a la batata en una versión de la tarta Tatin en tres sencillos pasos: caramelo, frutas y horno.

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Turrón de yema tostada
07/04/2022 00:06:42
El cocinero Sergio Fernández prepara una exquisita receta de turrón, un dulce ideal para cualquier época del año. ¡Atrévete con el mejor postre!

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Tortilla de pera
31/03/2022 00:06:31
El cocinero Sergio Fernández ofrece una receta de tortilla de pera con textura, jugosidad y originalidad. Sencilla y muy rica. ¿Te la vas a perder?

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Pestiños con miel caseros
24/03/2022 00:05:26
El cocinero Sergio Fernández nos propone una receta de pestiños para cualquier época del año. Harina, vino blanco, mango, vainilla y miel. ¡Riquísimos!

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Pasta fresca con crema de cebollas
17/03/2022 00:06:51
El cocinero Sergio Fernández nos enseña los trucos para hacer pasta fresca en casa. La salsa, de textura cremosa, la cocina con cebolla y bacón. ¡Anímate, es fácil!

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Milhoja bizcochada con frutas
10/03/2022 00:05:57
El cocinero Sergio Fernández prepara una receta de aprovechamiento con las frutas que tenemos en la nevera. Merienda sana y rica con toque de canela.

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Cenas rápidas
03/03/2022 00:05:28
El cocinero Sergio Fernández cocina una cena rápida y sabrosa. Con huevos, gulas y una zanahoria tenemos un plato de aprovechamiento lleno de sabor.

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Coulant de patata, huevo y pulpo
24/02/2022 00:05:56
Sergio Fernández propone una elaboración sencilla y resultona, con mezcla de sabores dulces y salados en una moderna recreación de la tortilla de patata

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Churros caseros
17/02/2022 00:06:04
Sergio Fernández nos demuestra qué fácil es preparar un desayuno con tres ingredientes. Unos churros caseros perfectos: crujientes y nada grasientos.

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Flan de quesada
10/02/2022 00:05:16
Aprendemos a cocinar un postre que une lo mejor de dos mundos que triunfan siempre en la cocina: los flanes y los quesos.

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Legumbres en cinco minutos
03/02/2022 00:07:27
El cocinero Sergio Fernández nos enseña cómo se puede hacer un plato de legumbres ligero, sabroso y exprés: Pochas en salsa verde con chipirones.

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Crema de salmón y puerro
27/01/2022 00:07:15
El cocinero Sergio Fernández nos enseña cómo hacer una crema de invierno fácil y saludable. Para esta receta sólo necesitamos salmón y puerro.

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