La importancia de las enzimas para cuidar el medio ambiente

En Las mañanas de RNE hemos hablado con una mujer apasionada de las ciencias. Ester Baiget es ingeniera química con una trayectoria muy sólida. Es de Tarragona y ahora vive en Dinamarca donde es presidenta y directora general de una empresa de productos químicos especializados que se llama Novozymes, una compañía puntera en este sector estratégico. Nos ha contado cómo empezó su carrera profesional hasta llegar a Dinamarca y cómo ve el papel de la mujer en la ciencia, en especial de las niñas y sus referentes. También hablamos de su empresa, que es experta en microorganismos, fabrica productos y busca soluciones biológicas. Es una especie de fábrica de enzimas naturales para solucionar y mejorar a otras empresas de forma sostenible.