Españoles en la mar
Acuicultura en España: Evolución, mercado y retos
16/03/2023
54:34
Hemos preparado un programa especial dedicado al sector de la acuicultura. Hablamos de su evolución histórica, de especies y tipos de cultivo, de sostenibilidad, de factores económicos, de retos futuros y de muchas otras cuestiones. Nos acompañan en este debate:
- Javier Ojeda, gerente de la Asociación Empresarial de Acuicultura de España.
- Ignacio Gandarias, director general de Ordenación Pesquera y Acuicultura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
- Juan Ramos, experto en producción acuícola en Equalia, organización no lucrativa dedicada al bienestar animal destinado al consumo.