Global 5
Filloas gallegas (I): el chef Manuel Costiña de Santa Comba
04/04/2023
05:33
En el programa número 600 de Global5 viajamos a Galicia. Esta semana os explicamos en qué consiste la tradición de las filloas. Hemos hablado con Manuel Costiña, un cocinero gallego Estrella Michelín que acaba de ser el pregonero de la “Festa da filloa” en la localidad coruñesa de Lestedo. La música corre a cargo de las gallegas Tanxugueiras. Síguenos en las redes sociales buscando el hashtag #Global5 en Facebook: www.facebook.com/global5rtve, Instagram www.instagram.com/angelvarelapena o Twitter: twitter.com/angelvarelapena
