España rural - 01/05/22

Hoy hemos visitado una quesería situada en Haro (La Rioja). Los Cameros, es la denominación de origen de leche de cabra más norteña de España. Desde 2009, los quesos bajo la Denominación de Origen Protegida Queso Camerano custodian el saber hacer de diez ganaderías y dos queserías, como Queso Los Cameros, en La Rioja.