En clave Turismo   Claves para disfrutar de un verano saludable 11.06.2021 29:11

La escritora y periodista Pilar Carrizosa nos cuenta todo lo que hay que tener en cuenta para vivir un verano saludable. A través de su menú Eco-Verano Healthy 2021 nos da las pautas para elaborar un menú equilibrado, porque comer sano no significa comer sin sabor.

En la elaboración de este menú Pilar ha contado con la ayuda del chef Miguel Martín Robles, del Hotel Palacio de los Duques Gran Meliá, en Madrid. Entre los alimentos utilizados destacan el queso artesano de leche cruda de oveja Villarejo, el atún rojo del Grupo Ricardo Fuentes de Cartagena, y los AOVE 'Pico Limón' y ‘Ocho Ojos' de la Berlangueña, en Badajoz.

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