Verano de refranes, cocina y poesía sefardí. Ofrecemos un nuevo programa que iniciamos con noticias de España, la vacunación y el fin de la obligatoriedad de las mascarillas al aire libre. Empezamos el verano con buena música sefardí, así como con la poesía contemporánea de la gran autora Matilda Cohen Sarano (Israel), compartimos varios ejemplos como "Viaje", "Tanye, tanye mandolino", "La tavlá de plata", además ofrecemos en la "Kuzina de Emisión Sefarad" dos ricas recetas sefardíes "Pastel de fila turka reyenada kon karne" (y versión vegetariana) y "Tiras de kashkaval kon masa al orno". Los kantes de nuestro Patrimonio musical que sentimos son "Por la tu puerta yo pasí", interpretado por Rosa Zaragoza, del CD Terra de Jueus, "Tres ermanikas" en la versión del Trío Sefarad, del CD Aromas de Sefarad y el kante clásico del ciclo de la vida "A la una yo nací" en la versión del Grupo L'incantari, de su CD Échate a la mar.
Emisión en sefardí
Verano de refranes
04/07/2021
30:17
