'Sabor a verano': A debate: ¿sandía o melón?

El doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos nos va a acompañar durante todo el verano aportándonos datos y curiosidades sobre aquello que comemos en esta época del año. Hoy nos ha lanzado un buen debate: ¿melón o sandía? ¿Siempre hemos tenido las mismas preferencias? ¿Cómo sabemos qué melón o sandía hay que comprar en la frutería? ¿Es seguro comprar futa ya cortada? ¿Comer mucha fruta implica tomar demasiado azúcar? Miguel Ángel Lurueña nos resuelve todas estas dudas.