Rosquilla berciana y mermeladas Oh Saúco

En Fornillos de Fermoselle (Zamora) encontramos la Mermeladería Oh Saúco. También nos pasamos por Ponferrada, en el Camino de Santiago, para conocer el trabajo del obrador Rosquilla Berciana, con sus elaboraciones basadas principalmente en la castaña. Y para hoy, qué mejor vino que un cava: el Gran Reserva Familiar Milenium del Celler carol, en el Penedés.