Medallones de lomo con pera

Sergio Fernández nos hace unos fantásticos medallones de lomo con pera al cabrales y chips de rúcula. Mathew Scott, chef del restaurante "Gumbo" nos habla de la cocina de Nueva Orleans. Y Curro Díez nos cuenta cómo ha ido la última edición del premio Vila Viniteca de cata por parejas.