Ensalada de queso de cabra

Ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada a la vinagreta de fresa... pedazo de ensalada de Sergio Fernández!!. Y Curro Diéz se mete en la cocina de la Posada del Chaflán para observar a su chef, Juan Pablo Felipe cocinar un exquisito risotto con setas de primavera.