'Piel de barro', el nuevo documental sobre la España vaciada

La comarca de la Serranía Alta de Cuenca es un "desierto demográfico", según los parámetros de la Unión Europea, por ser una zona con menos de 10 habitantes por kilómetro cuadrado. El documental 'Piel de Barro´ nos acerca a las problemáticas de los pueblos de la comarca, que son semejantes en el resto de Espa​ña, y las posibles soluciones a través de los testimonios de sus habitantes. Hablamos de este trabajo audiovisual con su director, Luis Gibert, con el guionista, Jorge Garrosa y con la productora Nieves Choclán.