Olores - 31/03/09

Cada día hacemos un recorrido por decenas de olores. La mayoría los despreciamos por demasiado reconocibles. Y los otros, los novedosos, llegan a nuestra pituitaria con intensidad y luego se desinflan, se escurren tímidos, porque no les prestamos suficiente atención. La sociedad está perdiendo memoria olfativa. Sólo unos pocos se dedican a etiquetar lo que huelen. Son los catadores de vino. Después están los que inventan olores (31/03/09)