Hoy se ha podido ver un postre que lleva un líquido extraido de un insecto, la cochinilla. Ha sido en la feria gastronómica Madrid Fusión en un día de contrastes con jóvenes que miran al pasado y veteranos que siguen liderando la vanguardia como Juan Mari Arzak y su hija Elena.
Ciruelas hechas con remolacha o cafés con leche que son en realidad crema de morcilla con espuma de pan de pueblo.
Chiquitita, Waterloo, Mamma Mía, son algunas de las muchísimas canciones de Abba que sonaron en los 70 y principios de los 80. Canciones que hicieron mundialmente conocida a esta banda sueca que ganó el festival de Eurovisión de 1974.
En una subasta benéfica se han pagado por una trufa blanca de 340 gramos nada menos que 5.000 euros.
L'espai que repassa l'actualitat cultural catalana i internacional, "Continuarà", ens porta aquesta setmana les últimes novetats en cinema, música i art.
De cinema, aquesta setmana us proposem "Nine", el nou musical de Rob Marshall, també director de "Chicago". ple d'estrelles com Nicole Kidman, Marion Cotillard, Judi Dench i Sophia Loren. La pel·lícula també compta amb la presència de Penélope Cruz.
Aprofitant l'estrena de "Nine", "Continuarà" també fa un repàs dels darrers èxits del cinema musical, amb títols com "Moulin Rouge" , "Todos dicen I love you" o l'espanyol "El otro lado de la cama".
Per altra banda, el grup Che Sudaka presenta el seu nou disc "Tudo é possible", que va entrar al desembre directament al número 15 dels World Music Charts Europe. Gairebé 2.000 còpies venudes i més de 3.000 descàrregues en tan sols tres mesos subratllen la importància del seu darrer treball.
El Pabellón de España en la Exposición Universal de Shanghai va a ser un espacio de cine. Bigas Luna, Basilio Martín Patino e Isabel Coixet han sido los encargados de crear parte del contenido expuesto. Bajo el lema "De la ciudad de nuestros padres a la de nuestros hijos", la Exposición Universal durará del 1 de mayo al 31 de octubre (25/01/10).
FITUR, la Feria Internacional de Turismo, cumple 30 años y hablamos con su directora comercial , Lourdes Sierra . El turismo verde y sostenible, como una de las apuestas en FITUR, y como una práctica de turismo alternativo al de sol y playa en las islas canarias. La ciudad de Bilbao abre sus puertas en la próxima Exposición Universal de Shanghai 2010, con una escultura interactiva y virtual, como elemento central de su pabellón.
"La lucidez de la luz" es una exposición que hasta el 28 de Febrero puede verse en el auditorio de León, donde fue presentada por el naturalista Joaquín Araujo. La ciudad quiere contribuir a la conmemoración del año de la biodiversidad. (22/01/10)
Las más espectaculares se exponen en Madrid, en una muestra titulada 'Amor al mar'.
Muchos cocineros de toda España ya calientan motores para participar en la cumbre gastronómica Madrid Fusión que arranca la próxima semana. Castilla y León va a estar muy presente al menos en uno de los concursos, el de "bocadillo de autor".
Al contemplar el montaje de su propia exposición, Dayanita Singh ha dicho que era como asistir a la interpretación de una sinfonía exquisita. Es la primera vez que el trabajo de esta fotógrafa índia se puede ver en nuestro país en la Fundación Mapfre de Madrd hasta el 2 de mayo. Dayanita Singh refleja la India más cotidiana, alejada de estereotipos (21/01/10)
Crear con la basura es ahora una necesidad en el campo artístico. La falta de recursos para comprar material de primera mano y la conciencia ecológica de muchos artistas decantan cada vez más a los creadores hacia los contenedores de reciclaje. El Festival Internacional de Reciclaje Artístico Drap Art es un ejemplo de ello. Cada año en el Centro de Cultura Contemporánea de Barcelona se encuentran para compartir experiencias. (21/01/10)
El Van Gogh más desconocido, el íntimo, el que plasmaba en sus cartas pensamientos e inquietudes llega a la Real Academia de las Artes de Londres. Esos escritos, que apenas salen de Amsterdam por su fragilidad, se exponen ahora en la capital británica junto a unas 60 pinturas y 30 dibujos.
