Con sólo diez euros es posible hacer un delicioso menú navideño. Nos lo demuestran dos grandes cocineros: Elena y Juan mari Arzak. Las suyas son propuestas de alta cocina que, con algunos cambios, se adaptan a todos los bolsillos. El secreto está en comprar ingredientes baratos y, lo que es más importante, ponerle muchas ganas y mucho mimo.
Para recuperar parte del bajón en las ventas, los comerciantes ponen sus esperanzas en la campaña de Navidad. Calculan que las compras han crecido hasta un 10% en el Puente de la Constitución.
Las asociaciones de consumidores dicen que estas Navidades serán las primeras, en los últimos diez años, en las que baje el gasto de las familias. De hecho algunos comercios ya están notando la bajada de ventas.
