Repor - La alternativa veggie - Avance
Repor  La alternativa veggie - Avance

Un 2% de españoles, veganos y vegetarianos, no consumen carne y un 8%, los flexitarianos, lo hacen sólo ocasionalmenteEn el sector cárnico,...

Disponible hasta 17-09-2115

13/10/2020 00:01:34
Recomendado para todos los públicos
La alternativa veggie - Avance La alternativa veggie - Avance
La alternativa veggie - Avance 00:01:34 13/10/2020

Disponible hasta: 17-09-2115 15:15:00

Recomendado para todos los públicos
Sinopsis
  • Un 2% de españoles, veganos y vegetarianos, no consumen carne y un 8%, los flexitarianos, lo hacen sólo ocasionalmente
  • En el sector cárnico, especialmente las grandes empresas, participan en el floreciente mercado de sustitutivos vegetales para la carne. En España ya hay empresas que investigan sobre carnes de laboratorio
  • Los pequeños ganaderos y comercializadores defienden su modelo más local y promueven un producto más "gourmet"
Ficha técnica
Géneros
Información y actualidad
Idiomas
Castellano