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En el portal de recetas de cocina de RTVE podrás aprender a cocinar las recetas de TVE con vídeos y explicaciones de todos los programas en RTVE.es Cocina y nutrición para disfrutar de la gastronomía y aprender cómo alimentarnos de forma saludable.

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¡Al rico tartar del pez limón!

24.11.2020

En Bilbao, el chef Hung Fai nos enseña una nueva receta: ¿cómo es el tartar al estilo japonés? Aprendemos a elaborarlo en Aquí la Tierra con un nuevo pescado, el pescado limón (también conocido como ''madrigal'').