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En el portal de recetas de cocina de RTVE podrás aprender a cocinar las recetas de TVE con vídeos y explicaciones de todos los programas en RTVE.es Cocina y nutrición para disfrutar de la gastronomía y aprender cómo alimentarnos de forma saludable.

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Alcachofas con huevo poché

19.10.2020

Te presentamos una receta vegetariana y sofisticada para marcarte un tanto con alguna cena especial. En esta elaboración, Peña nos enseña a confitar las alcachofas y a preparar el huevo poché perfecto. Además, acompaña la elaboración con una vinagreta que combina yema de huevo y mostaza. ¡Échale un ojo a la receta completa!

Si te apetece más un plato de cuchara, atento a los gazpachos manchegos y si los pepinillos son tu debilivad, Peña te enseña a preparar el encurtido en unos sencillos pasos.