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Como sapiens Logotipo de 'Como sapiens' Todos los Domingo a las 13.00 horas en La 1

Miguel Ángel Muñoz, ganador de la primera edición de 'Masterchef Celebrity', se pone al frente de 'Como Sapiens', el nuevo magacín de entretenimiento de TVE dedicado a la gastronomía.

El actor estará acompañado por caras conocidas que participarán como colaboradores, reporteros o invitados del programa: Tania Llasera, Paloma San Basilio, Elena Furiase, Virginia Troconiz, Carlos Maldonado, Celia Villalobos, Fernando Tejero, Sole Jiménez, Carolina Cerezuela, Santi Rodríguez, Carmen Posadas, José Sacristán, Luis Merlo, Verónica Forqué y grandes cocineros como Martín Berasategui, Pepe Solla, Francis Paniego o Rodrigo de la Calle. Todos ellos contarán su forma de disfrutar de la comida, sus secretos, sus trucos, sus productos favoritos y sus pasiones gastronómicas ocultas.

Y es que la gastronomía es mucho más que cocina: viajes, historia, salud, cultura, curiosidades, emociones, los productos y sus productores, tradición culinaria, la cocina espectacular de los cocineros con estrella Michelin y los secretos de las recetas anónimas de nuestras abuelas.

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¿Cómo hacer unos mini huevos fritos súper originales?

04.04.2021

Solo necesitas huevos crudos congelados y una sartén con aceite caliente para preparar unos mini huevos fritos muy originales. Miguel Ángel Muñoz, presentador de Como Sapiens, nos explica paso a paso esta receta:

  • Necesitamos un huevo crudo congelado. Lo pelamos y, una vez pelado, se corta en rodajas.
  • Preparamos una sartén con aceite caliente -a temperatura media- y echamos nuestras lonchas de huevo congelado.

¡Fácil! ¿Verdad? Así, conseguiremos, unos mini huevos fritos deliciosos que podemos combinar en una tosta con lonchas de jamón.