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Programas para todos los públicos Aquí la Tierra Logotipo de 'Aquí la Tierra' Todos los Lunes a viernes a las 20:30 horas y Domingos a las 20:30 horas en La 1

¿Quién dijo que el clima no puede ser divertido?. Jacob Petrus, geógrafo especializado en climatología, nos ofrece todas las tardes de lunes a viernes una mirada inédita y entretenida sobre nuestro planeta. Comprobaremos cómo la salud, la arquitectura, la conducta, incluso el arte o la economía, pueden estar condicionados por la meteorología. Nuestros reporteros nos acercarán las mejores y más curiosas imágenes de nuestro país desde un punto de vista nunca visto. Expertos, científicos y famosos deportistas, músicos o actores, nos demostrarán que el clima está mucho más cerca de nuestras vidas de lo que pensamos.

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El tomate seco de Muro de Alcoy tiene su ciencia

24.02.2020

¿Sabéis que los tomates pueden tener hasta un 95% de agua? Así que las vitaminas, el caroteno, y todas las cosas que nos encantan de este riquísimo alimento se esconden en un minúsculo 5%. Y justamente eso es lo que queda cuando los deshidratas: unos tomates secos y concentrados que, en Muro de Alcoy, hacen con maestría. Aquí tenéis la demostración de que el sabor no ocupa lugar.