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Programas para todos los públicos Aquí la Tierra Logotipo de 'Aquí la Tierra' Todos los Lunes a viernes a las 20:30 horas y Domingos a las 20:30 horas en La 1

¿Quién dijo que el clima no puede ser divertido?. Jacob Petrus, geógrafo especializado en climatología, nos ofrece todas las tardes de lunes a viernes una mirada inédita y entretenida sobre nuestro planeta. Comprobaremos cómo la salud, la arquitectura, la conducta, incluso el arte o la economía, pueden estar condicionados por la meteorología. Nuestros reporteros nos acercarán las mejores y más curiosas imágenes de nuestro país desde un punto de vista nunca visto. Expertos, científicos y famosos deportistas, músicos o actores, nos demostrarán que el clima está mucho más cerca de nuestras vidas de lo que pensamos.

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Conservas, salazones y ahumados

26.05.2020

Si queremos comer pescado Tenemos dos opciones: Salir al mar a pescarlo o comprarlo en la pescadería. Aunque ahora que lo pienso tenemos una tercera opción. Abrir una lata. Y quien dice abrir una lata, dice abrir el frigorífico donde puede que tengamos bacalao salado o algún otro pescadito ahumado. Si queremos comer pescado lo tenemos chupado. Igual de rico, igual de sano, fresco que conservado. En el mercado de Vallecas nos hablan con detalles de los mejor de las conservas, salazones y ahumados, en un puesto especializado además en encurtidos.