Aquí la Tierra - 29/01/20

En la huerta Carabaña cosechamos algunas crucíferas de invierno. En un multipremiado restaurante, nos enseñan a hacer una masa madre desde cero. Cocinamos una tortilla montañesa en Huesca y, en nuestra huerta, hablamos del aloe vera. Conocemos al último sillero de Alhaurín. Además, conocemos frutas diuréticas y que ayudan al tránsito intestinal.