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Programas para todos los públicos Aquí la Tierra Logotipo de 'Aquí la Tierra' Todos los Lunes a viernes a las 20:30 horas y Domingos a las 20:30 horas en La 1

¿Quién dijo que el clima no puede ser divertido?. Jacob Petrus, geógrafo especializado en climatología, nos ofrece todas las tardes de lunes a viernes una mirada inédita y entretenida sobre nuestro planeta. Comprobaremos cómo la salud, la arquitectura, la conducta, incluso el arte o la economía, pueden estar condicionados por la meteorología. Nuestros reporteros nos acercarán las mejores y más curiosas imágenes de nuestro país desde un punto de vista nunca visto. Expertos, científicos y famosos deportistas, músicos o actores, nos demostrarán que el clima está mucho más cerca de nuestras vidas de lo que pensamos.

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Aquí la Tierra - 26/03/20

26.03.2020

Hoy conocemos las peculiaridades de la cebolla de Belorado, en Burgos. Saboreamos salsas muy cotidianas de las que aprendemos todos los secretos (bechamel, mojo y salsa napolitana). Vemos cómo ser más sostenibles en la cocina y, de postre, leche frita con Ramón Arangüena. Además, hablamos de cetrería y de aves espectaculares con el legado de Félix Rodríguez de la Fuente muy presente.