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Programas para todos los públicos Aquí la Tierra Logotipo de 'Aquí la Tierra' Todos los Lunes a viernes a las 20:30 horas y Domingos a las 20:30 horas en La 1

¿Quién dijo que el clima no puede ser divertido?. Jacob Petrus, geógrafo especializado en climatología, nos ofrece todas las tardes de lunes a viernes una mirada inédita y entretenida sobre nuestro planeta. Comprobaremos cómo la salud, la arquitectura, la conducta, incluso el arte o la economía, pueden estar condicionados por la meteorología. Nuestros reporteros nos acercarán las mejores y más curiosas imágenes de nuestro país desde un punto de vista nunca visto. Expertos, científicos y famosos deportistas, músicos o actores, nos demostrarán que el clima está mucho más cerca de nuestras vidas de lo que pensamos.

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Aquí la tierra - 03/07/20

03.07.2020

El Doctor Eugenio Freire, del Centro Médico Enfermedades Digestivas, nos habla de la importancia de fortalecer y alimentar bien nuestro sistema inmunológico. Vamos con él hasta un mercado para conocer cuáles son los alimentos que nos pueden ayudar a reforzarlo. En El Berrueco, Madrid, conocemos de mano de una investigadora cuáles son las plantas que antes nuestros abuelos cogían del campo para comer y que ahora, pasan desapercibidas.

Por otro lado, en Ávila nos encontramos con Juliane Dücker, quien nos contará la historia de su negocio de mermeladas caseras y nos enseñará la receta de una de ellas: frambuesas y cardomomo. Por cierto, ¿sabes hacer migas? Pues hoy nos enseñan a cocinarlas y a comprar el pan adecuado para este plato. Por último, continuamos cocinando: en Aragón nos traen el sur de Estados Unidos en un plato muy conocido por allí... ¡el pollo sureño!