Helados de legumbres

Si hablamos de verano, el helado es el producto estrella para muchas personas. ¿Pero se han tomado alguna vez un helado en invierno? ¿tienen la misma oferta en los obradores? Hablamos con Fernando Sáez, de la heladería Della Sera en Logroño, para que nos cuente todo esto y mucho más.