Marca España   Se disparan las exportaciones de chorizo español 26/03/2021 26:22

El sector agroalimentario se ha consolidado como clave para nuestra economía en un momento especialmente complicado. En 2020 fue uno de los pocos que tuvo un comportamiento positivo en cuanto a las exportaciones. Un buen ejemplo es el chorizo español, cuyas exportaciones se dispararon un 65 %. Así lo dice el Consorcio del Chorizo, la principal asociación de productores y exportadores de este embutido, que el año pasado cerraron con un record de etiquetado. Reino Unido, Francia y Alemania continúan siendo los principales importadores.

Charlamos con Alejandro Álvarez-Canal, director técnico del Consorcio del Chorizo Español.

Marca España
Más opciones