A golpe de bit
Otazu: tecnología, arte y cultura en torno al vino
23/04/2021
30:02
A golpe de bit viaja al Señorio de Otazu, una plantación de 116 hectáreas plantadas con cabernet souvignon, merlot, chardonay, tempranillo, y otras variedades de uva, que nos transportan al Medievo aplicando la tecnología más puntura. En Otazu, arte, historia, cultura y tecnología maridan en torno a un proyecto sin procedentes, el de la familia Penso.
Entrevistamos al director, Guillermo Penso.
