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Para todos los públicos Cocina con Clan - Programa 1 - Ver ahora
Transcripción completa

(MÚSICA)

(APLAUSOS)

Bienvenidos a Cocina con Clan, el programa de televisión

más divertido del mundo donde vamos a aprender a cocinar recetas

muy originales y, lo más importante, a conocer todos los beneficios

de los alimentos.

Tenemos cuatro pinches de lujo que están para comérselos,

para darles besos.

Con nosotros, vamos, Marta.

-Me llamo Marta, me encanta dibujar,

¿A ver qué tal se me da con la cocina?

Luis Marcial.

-Hola, me llamo Luis Marcial

y voy a cambiar en la trompeta por la varilla.

Virginia.

Hola, me llamo Virginia y como mis tortitas, ninguna.

Y Nagüel.

-Me llamo Nagüel, soy pianista y me encanta la lasaña.

Cuatro pinches excepcionales con los que él nos lo vamos

a pasar genial jugando hoy en la cocina. Vamos a jugar.

¿Os parece? ¡Sí!

Enrique, mi madre dice que con la comida no se juega,

¿No se enfadará porque yo juegue aquí?

Bueno, verás, tu madre tiene razón es que nosotros no jugamos

con la comida cuando está en el plato.

Lo que vamos a hacer es jugar cocinando y vamos a demostrar

que la cocina puede ser un juego tanto para los niños

como para los padres.

Fijaros, donde, por ejemplo estáis viendo arroz, huevos,

queso, brócoli, yo no veo esos ingredientes,

yo ya estoy viendo una señora receta.

Hoy vamos a preparar edredón verde de tortilla

sobre ositos de arroz dormido.

¡Pero si parece de verdad!

-¡Miradlo, está dormido!

-Es que tiene que invernar.

Bueno, cuidado, está dormido pero no es un osito inofensivo

porque está llena de fuerza.

Esta hecho con arroz, huevos, verduras, alimentos

que nos dan mucha energía y nos sirven para hacer deporte,

que es importante. Y para estar sano.

Y, ahora, Marta, vamos a ver los ingredientes.

200 g de arroz cocido.

Una tazita de tomate frito.

Cuatro lanchas de queso.

Aceitunas.

Cuatro huevos.

Brócoli.

Sal y, por último,

aceite de oliva virgen extra.

-¿Brócoli? ¡Pero eso no me gusta a mí!

¿Cómo, cómo? ¿Qué he oído por allí? ¿Que no te gusta el brócoli?

Acepto el reto.

Vamos a hacer la receta y te digo que al final

la vas a probar y te va a gustar.

¿Hecho? ¿Lo intentamos? -Sí.

Pues venga, vamos empezar.

Arroz que os voy a repartir.

Ponemos un poquito por aquí.

Vamos a poner el resto por allí.

Vosotros mismos, que ya sois pinches de lujo. Echad ahí el tomate.

Habéis puesto el arroz, ahora voy yo con el tomate.

Fijaros, el tomate, os voy a contar un secreto.

El tomate es antioxidante, hace que no nos oxidemos.

¿Las personas se pueden oxidar como los robots?

Sí que nos podemos oxidar, de hecho, cuando envejecemos

nos estamos oxidando, vamos perdiendo agua

pero no pasa nada, el cuerpo humano, tomando verdura y comiendo bien

se oxida menos.

También tiene oro líquido.

¿Sabéis lo que es oro líquido?

¿Alguien lo sabe? Es aceite de oliva virgen extra.

Efectivamente, se llama oro líquido porque es muy sano

y nos aporta muchas propiedades a la hora de alimentarlos.

Vamos a preparar ya el plato porque, precisamente,

de oro líquido y aciete virgen extra vamos a saber mucho más.

Mirad de dónde viene.

Hola, chicos, hoy vamos a preparar nuestro propio

aceite de oliva virgen extra. ¿Queréis preparar aceite?

¡Pues vamos, que empezamos! ¡Vámonos!

(Música)

Paso 1.

Para hacer un buen aceite de oliva virgen extra

necesitamos aceitunas, claro, obvio.

¿Y de dónde cogemos las aceitunas?

De un árbol que se llama olivo, que nos da este fruto

tan pequeño pero tan sano.

¿Cómo vamos recogiendo aceitunas? Bien.

¡Vámonos!

Paso 2.

Molienda. ¿Sabéis lo que es la molienda?

Pues la molienda es que necesitamos moler las aceitunas

para obtener el aceite de oliva virgen extra.

Paso 3.

Ya tenemos aquí la pasta de aceitunas.

Mirad qué pinta.

Esto no parece aceite de oliva virgen y esta, ¿verdad?

Tenemos que separar la parte sólida de la parte líquida

y vamos a utilizar estos cacitos y una batidora.

Paso 4.

Mirad ya tenemos casi, casi listo nuestro aceite

de oliva virgen extra. ¡Bien!

Solo falta una cosa, tenemos que separar el agua del aceite.

¿Sabéis que máquina vamos a utilizar para ello?

Una centrifugadora.

¡Mirad, chicos!

Atención porque ya tenemos esto que es nuestro aceite de oliva virgen.

¡Bien!

Misión cumplida.

Nuestro propio aceite de oliva virgen, pura salud,

hecho por nosotros.

Ya tenemos el arroz bien mezclado.

Ahora vamos a preparar la almohada donde el osito va a dormir.

Por eso vamos a preparar queso, que es buenísimo

para los huesos y para los dientes y los músculos.

¿Cómo andáis de músculos vosotros?

Muy bien. -Yo creo que bien.

¿Y de dientes, cómo andamos? Bien.

Pero, bueno, sois auténticos cocodrilos.

Bueno, vamos a preparar.

Vamos a utilizar un salero chiquitito de los que hay en casa.

Usamos la tapadera.

Sirve también cualquier cosa chiquitita.

Yo corto uno, ayudadme. Que caiga ahí.

Prueba tú con otro, a ver qué tal.

Ahí está, levanta. Mira, lo puedes sacar. Perfecto.

Ahora me va a ayudar Luis.

Ahora vas a hacer un rollito, vas a liar para ir haciendo la almohada,

como si fuera una almohada.

¿Cómo vamos a poner la cabeza del osito?

Pues mira, yo voy a poner primero la cabeza grande y después,

con los chiquititos vamos a poner las orejas.

Vamos a coger aquí, aprieto...

Enrique, en cuidado porque te puede salir un oso cabezón.

Bueno, también es verdad, si me sale muy cabezón,

me lo decís y le hago el cuerpo un poquito más grande.

Lo pongo aquí y ya lo tenemos. Es muy fácil.

Ahora vamos a intentarlo.

Ponemos así, yo voy a poner una y vosotros vais a intentar poner otra.

Tenemos que dar golpecito.

Eso es una orejita. Os paso el plato para allá.

A ver, Marta, intenta poner uno.

A ver qué tal.

Enrique, ¿Te puedo contar un chiste?

¡Por favor, esto es alegría, estamos en la cocina divirtiéndonos!

A ver...

¿Cuál es el colmo de un oso panda? Golpecito.

Perfecto.

No lo sé.

Que le saques una foto y salga en blanco y negro.

(RISAS)

Ahora vamos a poner el cuerpo.

¿Lo pones tú? No te preocupes mucho por el cuerpo

porque lo vamos a tapar.

No se le va a hacer.

Ese cuerpo está perfecto.

Ahora, por ejemplo, Nagüel le va a hacer un brazo.

A ver qué tal.

Arroz para Nagüel.

Como veis, todos podemos participar en la cocina. Hablando del arroz.

¿Sabéis donde se comió el arroz por primera vez?

En el restaurante chino que hay debajo de mi casa.

Necesito ayuda con vosotros.

Pero no pasa nada, vamos a ver una historia entera del arroz.

Desde la antigüedad hasta nuestros días.

Aunque parezca sorprendente, el arroz proviene de La India

y se cultiva desde hace 7000 años.

Y desde allí pasó a China donde se plantó en grandes arrozales.

En China se han encontrado restos en tumbas con más de 1800 años.

Mucho más tarde, mi tataratatarabuelo,

Enrique Sánchez de Vivar tuvo una idea magnífica

para dar de comer a las tropas de la edad media.

Unió el arroz con la poca carne que había y algo de verduras.

No sabía que había inventado la paella.

Pero tan largaera la cola y tampoco el arroz

que uno de ellos se quedó sin comer y tuvo que salir corriendo.

Así, se escondió en un barco que iba a América

con los primeros conquistadores.

Con el paso de los años el arroz se llevó a hacer tremendamente

famoso en el mundo entero.

Y tanto gustó el arroz en América que ahora lo toman

incluso para desayunar. Le llaman "crispis"

Imaginaros. Bueno, seguimos.

Vamos a poner el osito en medio. Ahí está.

¿Os acordáis de los dos circulitos de queso que hemos cortado?

Sí.

Pues mira, uno lo corto por la mitad y necesito

que pongáis uno en cada orejita. A ver qué tal.

Muy bien, así. El otro, igual.

Este, Marta, pónselo en la nariz.

Muy bien, superbien.

Ahora vamos a cortar y vamos a hacer los ojos.

Como está dormido, va a tener los ojos así, cerraditos.

Ya sabéis que siempre en la cocina, los cuchillos para los mayores.

Vamos a ponerle dos ojos.

Uno y dos.

Ahora le vamos a hacer la nariz.

Ya habíamos puesto un poquito de queso.

Esto se lo ponéis encima del circulito. Nagüel.

A ver qué tal.

Perfecto, ya tenemos la cara del osito.

Mientras el osito está ahí, vamos a taparlo para que no coja frío.

Vamos a preparar la tortilla.

Necesitamos huevos y brócoli. Nagüel, brócoli.

Pero recuerdo, tenemos tú y yo un reto pendiente.

Cogemos brócoli y cogemos los huevos.

Vámonos.

Supongo que conocéis el brócoli, esto está ya cocido.

El brócoli es una especie de arbolito pequeño.

Más parecido a un bonsai comestible.

Pues sí, pareció un arbolito.

Pero lo mejor es que aunque parece un arbolito

y podemos pensar que no se come, es sanísimo, sanísimo.

Tenemos que comer mucho brócoli.

Me gusta el arroz, me gusta el tomate, me gusta el queso,

pero el brócoli no me gusta nada de nada.

Pero ¿A qué te gusta la tortilla?

Sí, ¿A quién no le gusta una tortilla francesa?

Pues mira lo que vamos a hacer. Muy fácil.

Vamos a hacer una pequeña competición.

¿Sabéis cascar huevos? Sí.

Pues vamos a ir cascando un huevo cada uno.

Lo pasamos por allí.

Tomar por aquí cada uno.

Venga, empieza.

Virginia, casca el huevo.

¡Ah, Virginia!

Virginia, muy bien. A ver.

Bien, no ha caído cáscara, perfecto.

Le toca a Marta.

Vamos a ver.

Cuidadito.

Muy bien, está cayendo, perfecto.

Y el último, Nagüel, a ver qué tal.

Bueno, bueno.

Chapeau. No hay ninguna cáscara,

cuatro huevos y perfectos.

Me llevo la cáscara.

Mirad lo que vamos a hacer.

Yo creo que la que nos va a ayudar

por haber sido la primera y haber roto el miedo vas a ser tú.

Vamos a triturar. Vamos a poner un poco de sal.

Le vamos a poner a nuestra tortilla, como el edredón será verde,

le vamos a poner brócoli.

Cogemos... ¿Os gustan todos los ingredientes?

Sí.

¿A quién le gustan las aceitunas?

Más o menos.

A ver que yo te vea comerlas.

Sí señor.

Pero bueno, ahora cortamos el brócoli hervido. Pico un poquito.

Y lo pongo dentro. Ya sabéis, el cuchillo, siempre el cocinero.

Ya está preparado. Listo.

¿Sabéis por qué es rojo el tomate? ¿Alguien lo sabe?

Porque es del atlético de Madrid.

No precisamente, es rojo porque tiene un pigmento

que se llama Licopeno que además, cuando lo mezclamos

con aceite de oliva virgen extra le sacamos todo el beneficio.

¿Queréis saber cómo se elabora y de dónde viene el tomate?

Mira, ahí lo tenéis.

Un tomate es una cosa así roja.

Es gordito porque come mucho.

Por dentro tiene también rojo.

Es redondo.

Con algo verde por arriba.

Es rojo porque como el tomate se cultiva,

antes de ponerse rojo se pone verde.

Sí, sí porque crecen de las plantas.

-Porque va madurando.

El cuerpecito lo tiene rojo.

Porque si es verde, saldría amargo.

Si está rojo, está bueno.

Hay que poner un poco de hierba, un poco de sal.

Un huerto es un jardín.

Como el de Peppa y George.

Si los tomates están verdes porque están creciendo,

no sabemos si han crecido

y se han puesto malos pero están

malos porque no han crecido todavía.

Que el tomate está muy rico pero

con aceite de oliva está muy rico.

Y mi padre hace una ensalada

con tomate y aceite.

Un tomate, dos tomates.

Yo con el tenedor lo pincho

despacito, no se me resbala.

Tres tomates, cuatro tomates.

¿Qué es la tomatina?

La tomatina es una sopa de tomates.

Es la fiesta de los tomates.

Una ciudad con casas de tomate.

Manchados enteros.

Y la carretera también sería roja.

Cogen un cubo y lo van echando

por encima de la gente.

Por eso yo vengo de rojo.

¡Así es la fiesta de la tomatina!

¡Los tomates!

Muy ricos con aceite.

Menuda fiesta que se han montado con la excusa de la tomatina.

Mirad para la tortilla, ponemos un poquito de aceite

de oliva virgen está. Ahí está.

Ahora, gracias, Virginia,

¿Quién me va a ayudar después a darle la vuelta?

-Yo. -Yo.

Lo echamos. Ya se ha calentado.

Nada más que se empieza a cuajar, le vamos a dar la vuelta.

Qué bien huele.

¿Huele bien?

¿Te llega el olor a brócoli, Nagüel?

¿Seguro? Ya verás cómo te va a gustar.

Ahora hacemos así y le damos la vuelta.

¡Ummm!

Tenemos una tortilla francesa.

Preparados. Vamos a acercarnos el osito porque lo vamos a tapar.

Ahí está, perfecto.

Ahora hacemos así con cuidado para que la tortilla nos quede verde.

Y ahora, con mucho cuidado lo voy a poner encima

porque si no os quemáis.

Si lo hacéis vosotros en casa,

tienes que dejar que se enfríe un poco.

Voy para allá, al ataque. Voy por aquí.

Mirad, lo voy a tapar.

¿Qué hacemos nosotros cuando nos tapamos por la noche?

Doblamos el edredón.

Vamos a poner la cama así para que por la noche,

si el osito está dormido y quiere sacar la pierna,

no la saque, se quede cogida como en una cama bien hecha.

¿Qué os parece?

Pues yo me lo voy a comer antes de que se despierte.

Bueno, no se lo vamos a comer pero, como decía mi abuela,

una cocina que brilla es la mejor de las maravillas.

Así que, un, dos, tres, ¡a recoger!

Vámonos. Vamos a probarlo.

Vamos todos para la mesa.

Bueno, bueno, bueno.

Pedazo de plato que tenemos terminado.

-¡Hala!

-¡Qué cuqui!

-Es muy cuqui. -Muy chulo.

El edredón verde de tortilla sobre osito de arroz dormido.

¡Qué mono!

Dan ganas de cantarle una nana.

Claro, es que está ahí con sus ojitos cerrados.

Y han venido con él sus padres, papá y mamá osito.

Pero, es que, además, el osito tiene un hermano pequeñito

que está en la cunita.

El hermano pequeñito del osito.

Qué cuco

Nagüel... ¡A comerse el brócoli!

Pinches de lujo, tenedores. Prueba, Nagüel.

Sin miedo, corta. A ver qué tal.

No te gustaba el brócoli.

A ver qué tal.

(REDOBLE DE TAMBORES)

¡Umm! ¡Está buenísimo! ¡Has conseguido lo que mi madre

no consigue! ¡Toma ya, lo hemos conseguido,

ahora sí, vamos a comernos el osito!

Voy a tomarlo con un poquito de arroz. Me gusta el arroz con tomate.

Te estás comiendo el brócoli.

¡Qué trozo más grande has cogido tú!

¡Qué bueno!

Es importantísimo comer sano pero, además, también hacer ejercicio

y de eso sabe mucho nuestro querido amigo Carmelo,

que todas las semanas nos da sabios consejos. Adelante, Carmelo.

Hola, chicos y chicas.

Soy vuestro amigo Carmelo y os voy a dar el consejo saludable del día.

Es posible que estéis muchas horas sentados

delante del televisor y eso no está bien.

Hay que moverse, hacer deporte para no echar barriga y estar en forma.

Por eso, os quiero contar uno de mis mejores secretos.

En casa, escondo el mando a distancia de la tele

en un lugar donde no lo encuentre nadie.

Así, si alguien quiere cambiar el canal o subir el volumen,

se tendrá que levantar del sofá y hacerlo a mano.

¿Qué os ha aparecido, buena idea, verdad?

Recuerda, si quieres ser un campeón,

mueve el cuerpo, hacer deporte y levántate del sillón.

Si alguno de vosotros ahora se está preguntando

cómo hemos hecho esta receta, no pasa nada. Ahí la tenéis.

El arroz hervido se mezcla muy bien con tomate frito

y que una almohada aparezca al enrollar un quesito.

Bola de arroz por cabeza, orejas, otro poquito

y para que el cuerpo crezca, añádele más granitos.

Cara de olivas y queso para dar más detallitos,

coge el cuchillo tras eso y el brócoli pica finito.

Bate huevos en un cuenco y a la sartén un ratito.

La tortilla hace de edredón, ya tiene abrigo tu osito.

Y ahora llega el momento que vamos a hacer un postre.

¿Qué os gusta de postre? Fruta.

Bien.

-Chocolate.

-Yogur.

-Arroz con leche.

Bueno, pues vamos a hacer un postre que lleva todo eso que habéis dicho.

Vamos a preparar... ¡Tatatachán!

Postre de huevo frito con patata y morcilla.

Enrique, pero bueno, tú estás perdiendo la cabeza.

Los huevos fritos no son un postre.

Tened un poco de confianza en mí.

De verdad que es un postre, eso se llama un trampantojo,

que es algo que parece que es lo que no es.

Vamos a utilizar frutas y leche entre los ingredientes.

Eso es muy bueno para el crecimiento pero, cuidado,

la fruta no solo es buena para los niños sino también para los adultos.

Muchas veces, los adultos no comemos fruta.

Luis, vamos a ver qué ingredientes necesitamos.

Empezamos con nuestro postre.

Un yogur griego.

Una cucharada de mermelada de fresa.

Medio melocotón en admirar.

Arroz inflado.

Una manzana.

Una tableta de chocolate para fundir.

Mantequilla.

Y nata.

Y ahora vamos a ver lo rápido y sencillo que es este postre.

No tardamos nada.

A ver, necesito un plato que creo que lo tiene Luis ahí.

Ese, perfecto.

Podemos utilizar el plato que queramos en casa.

Cogemos un yogur griego, cucharita, vente conmigo.

A ver, mezcla bien. Mézclalo todo.

Yo quiero. Todos vais a colaborar.

Ya veréis, pedazo de postre que vamos a preparar.

Ahora lo ponemos en medio, échalo con la cuchara.

Vamos a poner cuatro o cinco cucharas como esa.

Justo en medio. Echa más.

Dame el yogur porque ahora...

Enrique, esto parece un huevo frito les falta la yema.

Pues por eso tenemos el melocotón en almíbar.

Tú, por preguntar, le vas a poner la yema.

Coge un melocotón.

Lo vas a poner en medio, como si fuera la yema de huevo frito.

Además, el yogur griego es distinto al tradicional,

un poquito más espeso.

Eso nos permite que lo podamos echar en el plato

y no se vaya para los lados.

Enrique, ¿Sabes qué?

Mi vecino, cuando comía un yogur lo tiraba cuando iba por la mitad.

¿Sabes por qué? No.

Porque en la tapa ponía "consumir preferentemente

antes de... Ver el fondo del envase".

(RISAS)

Mira, a tu amigo creo que le hace falta saber

un poquito más sobre los yogures.

Hablando de yogures, miedo me da pensar qué vamos a saber ahora.

Mira el video. Ay, por Dios, lo que viene ahora.

-El yogur es una especie de mezcla que se hace con la leche de la vaca.

-¡Ay, qué vaca tan salada! Tolón, tolón...

-A ver, vamos a hablar de las vacas, ¿Vale?

-Yo primera.

-Cuando la vaca come cosas, le va creciendo la leche.

-El yogur es leche pero está más espesa porque se le echa fruta.

-De coco, de fresa, de limón.

-Hay muchas maneras de comer yogur.

-Es muy rosa. Con pulpa.

-Griegos, azucarados.

-Los pechos, está ahí la leche.

-Cuando tú haces así, va saliendo la leche.

-Parece que el yogur está hecho con la harina que le echas

y después, lo pones en el congelador

y parece que ya sale.

-Harina no, huevos.

-Que me estoy aburriendo.

-El yogur es espeso

porque tiene unos bichitos

que se llaman bacilos.

-¿Has visto? Tiene unas

pepitas negras, lo que te he dicho.

-¿Bichitos? ¡Buag!

-El yogur es bueno porque tiene naturaleza.

-Mi tita se lo pone en la carita

para estar más guapa.

-Se me va a poner la cara lisa, lisa, lisa.

-Y unos pepinos en los ojos.

-¿Dónde estoy?

-¿A qué estamos guapas?

-Y ahora, qué tal estoy.

-Guapísima.

(RISAS)

-¡Pero si es para la cara!

-Pues está riquísimo. Quiero más.

(RISAS)

Seguro que le gustamos a Enrique.

Hay que ver lo guapos y guapas que están con la crema

que se han puesto. Hay que ver.

Mirad, tenemos manzana, muy saludable.

¿Qué parece la manzana? ¿Pueden ser patatas fritas?

Sí.

Pues vamos a transformar la manzana en patatas fritas.

Es muy sencillo, ya veréis. Además, es producto saludable.

Mirad, en inglés, los americanos e ingleses dicen una frase

"An apple a day keep the doctor away"

y significa que si te comes una manzana al día,

los médicos van a estar lejos, no te van a hacer falta.

¿Lo queréis repetir?

"An apple a day keep the doctor away"

O sea, que si como una manzana al día, ¿Nunca me pondré malo?

Tiene muchos beneficios para la salud.

Pero si parece una patata de verdad.

Claro, mira, el color de la manzana, si lo veis, es muy parecido

al de las patatas fritas.

Mirad, ahora las cortamos así.

Vais cogiendo y las vamos poniendo un poquito por allí.

Vais poniendo patatas fritas por un lado. Junto al huevo.

Paso por allí.

Toma, Nagüel, tú también.

Toma la manzana a la que ya vamos a llamar patata frita.

Mientras ponéis la manzana me voy a la nevera

porque voy a traer el chocolate.

Pensareis, ¿Para qué el chocolate?

Pues es que el chocolate hace de morcilla.

Vamos a hacer una morcilla de chocolate.

Veréis qué cosa más sencilla.

¡Arroz con chocolate! Qué rico, como algunos cereales para desayunar.

¿La morcilla es de chocolate? Claro. Mira.

¡Qué rico!

Hemos puesto el chocolate fundido con arroz inflado

y cuando el chocolate está frío, hacemos el rulo.

Lo tenemos aquí.

Como lo hemos enrollado con el plástico,

tiene hasta el pellejo de la morcilla.

¿Queréis quitarle el pellejito?

Pues, venga.

Ponedlo ahí.

Mira, morcilla y el arroz parece...

A ver, qué pinta tiene esa morcilla.

Cuando vosotros lleguéis y le digáis a vuestros padres,

vamos a preparar unos huevos fritos con patatas y morcilla

para terminar de comer, van a decir "cómo va a ser eso".

¡Pues sí! Lo son de postre.

Ahora, yo os pregunto.

Normalmente, con qué tomáis vosotros las patatas fritas.

Con ketchup.

Pues sí. ¿Y qué podemos poner nosotros que sea ketchup?

La mermelada.

Pues claro que sí. Coger una cucharita.

¿La puedo echar yo?

Venga. Claro que sí, Virginia.

Coges un poquito y echas por encima de las patatas el ketchup,

que no es más que mermelada.

Muy bien.

¿Os apetece probar la morcilla, el huevo, las patatas?

¿Queréis probarlo?

Pues no podemos porque hay una regla en Cocina con Clan

que dice, "antes de comer, un, dos, tres, a recoger"

Ya hemos recogido, familia.

Ahora sí, queridos pinches, nos hemos ganado probar nuestra receta.

Vámonos a disfrutar. Vámonos a comer. Yuppie.

Mirad, además tenemos un cachito de morcilla para cada uno.

Igual que hacemos un plato con una yema,

podemos ser creativos y podemos hacer un huevo diferente.

Siempre, jugando. ¡Qué chulo!

-¡Hala!

Id comiendo pero despacito, con tranquilidad.

Vamos a disfrutar.

Venga, vamos probando.

¿El chocolate es lo que más os gusta?

-Este es el tuyo.

-Muy rico. Ya veo que el chocolate os gusta.

Y el melocotón en almíbar, ¿Qué?

Claro, es un postre, sano, jugamos con los colores

y con la imaginación y nos divertimos en la cocina.

Por eso decimos eso de cocinar jugando.

Que es posible. Si alguno de vosotros ahora se está preguntando

cómo hemos hecho esta receta, no pasa nada, ahí la tenéis.

Con el yogur en un cuenco, remueve con la cuchara.

Busca cerca un plato luego para hacer sobre él la clara.

Un melocotón por yema y un huevo frente a tu cara.

Haz palitos de manzana que parezcan las patatas con algo de mermelada,

todas juntas las emplatas.

Junta entonces en bolsitas, chocolate duro o en lata.

Ponle arroz a la morcilla y en nevera el rulo, aparta.

Luego, corta en rodajitas. Postre listo para catas.

Y si vosotros también cocina es en casa podéis escribirnos

como ha hecho esta familia que ha escrito a cocinaconclan@rtve.es

Vamos a ver la familia, mirad, mirad.

Familia Márquez López, de Corralejo, Fuerteventura.

Ella se llama Paula, tiene cuatro años y nos ha enviado

un nido hecho con albóndigas. Un nido de pasta con pollito.

Enhorabuena, de verdad y de corazón.

Familia, si queréis saber más sobre estas recetas y cómo se hacen,

están a vuestra disposición en la web y en las aplicaciones de Clan.

Esto ha sido todo por hoy.

Pues yo estoy deseando llegar a casa para poder

hacer la receta con mis padres.

-Y yo.

¿Vosotros también? -Sí. Sí.

Pues a cocinar se ha dicho en casa,

nosotros nos vemos la próxima semana, aquí.

Que seáis muy felices. ¡Cocina con Clan!

Adiós.

Cocina con Clan

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    Cocina con Clan0 min, 43 sec

  • El aceite de oliva virgen extra

    El aceite de oliva virgen extra

    Cocina con Clan2 min, 30 sec

  • Las campanadas

    Las campanadas

    Cocina con Clan1 min, 3 sec

  • Cocina con Clan 3 - Programa 11

    Cocina con Clan 3 - Programa 11

    Cocina con Clan28 min, 9 sec

  • Receta Exprés - Muñeco de nieve de ensaladilla

    Receta Exprés - Muñeco de nieve de ensaladilla

    Cocina con Clan1 min, 6 sec

  • Postre - Duendecitos de fresa y nata

    Postre - Duendecitos de fresa y nata

    Cocina con Clan2 min, 2 sec

  • Animación - La historia de la mayonesa

    Animación - La historia de la mayonesa

    Cocina con Clan1 min, 8 sec

  • Truco - Qué hacer para que los moldes no se peguen

    Truco - Qué hacer para que los moldes no se peguen

    Cocina con Clan1 min, 18 sec

  • Tradiciones de Navidad

    Tradiciones de Navidad

    Cocina con Clan1 min, 2 sec

  • Cocina con Clan 3 - Programa 10

    Cocina con Clan 3 - Programa 10

    Cocina con Clan27 min, 45 sec

  • Receta Exprés - Ajedrez de york y queso

    Receta Exprés - Ajedrez de york y queso

    Cocina con Clan1 min, 0 sec

  • Postre - Buhocupcakes

    Postre - Buhocupcakes

    Cocina con Clan1 min, 53 sec

  • Animación - La historia del tomate

    Animación - La historia del tomate

    Cocina con Clan1 min, 4 sec

  • Truco - Cómo hacer que un sandwich esté jugoso

    Truco - Cómo hacer que un sandwich esté jugoso

    Cocina con Clan0 min, 54 sec

  • La remolacha

    La remolacha

    Cocina con Clan0 min, 59 sec

  • La lechuga

    La lechuga

    Cocina con Clan2 min, 17 sec

  • Cocina con Clan 3 - Programa 9

    Cocina con Clan 3 - Programa 9

    Cocina con Clan28 min, 14 sec

  • Receta Exprés - Ramo de rosas de jamón ibérico

    Receta Exprés - Ramo de rosas de jamón ibérico

    Cocina con Clan0 min, 59 sec

  • Postre - Pingüino de plátano y chocolate

    Postre - Pingüino de plátano y chocolate

    Cocina con Clan2 min, 19 sec

  • Animación - La historia del jamón

    Animación - La historia del jamón

    Cocina con Clan1 min, 31 sec

  • La manzana

    La manzana

    Cocina con Clan1 min, 3 sec

  • Cocina con Clan 3 - Programa 8

    Cocina con Clan 3 - Programa 8

    Cocina con Clan28 min, 1 sec

  • Receta Exprés - Bebé melón con gazpacho de sandía

    Receta Exprés - Bebé melón con gazpacho de sandía

    Cocina con Clan0 min, 55 sec

  • Postre - Bizcotren con chocolate

    Postre - Bizcotren con chocolate

    Cocina con Clan3 min, 26 sec

  • Animación - La historia de la sandía

    Animación - La historia de la sandía

    Cocina con Clan1 min, 21 sec

  • Truco - Quitarle el corazón al ajo

    Truco - Quitarle el corazón al ajo

    Cocina con Clan0 min, 56 sec

  • El melón

    El melón

    Cocina con Clan1 min, 7 sec

  • Talleres 'Cocina con Clan' - Jaén

    Talleres 'Cocina con Clan' - Jaén

    Cocina con Clan2 min, 13 sec

  • Cocina con Clan 3 - Programa 7

    Cocina con Clan 3 - Programa 7

    Cocina con Clan30 min, 59 sec

  • Receta Exprés - Pulpo enfadado con fideos y pescado

    Receta Exprés - Pulpo enfadado con fideos y pescado

    Cocina con Clan1 min, 0 sec

  • Postre - Chocopez

    Postre - Chocopez

    Cocina con Clan2 min, 12 sec

  • Animación - La pesca de la almeja

    Animación - La pesca de la almeja

    Cocina con Clan1 min, 16 sec

  • Truco - Cómo evitar que se pegue la masa de hojaldre

    Truco - Cómo evitar que se pegue la masa de hojaldre

    Cocina con Clan1 min, 7 sec

  • El pulpo

    El pulpo

    Cocina con Clan1 min, 4 sec

  • Cocina con Clan 3 - Programa 6

    Cocina con Clan 3 - Programa 6

    Cocina con Clan30 min, 47 sec

  • Receta Exprés - Cupcakes de salmón mexicano

    Receta Exprés - Cupcakes de salmón mexicano

    Cocina con Clan1 min, 1 sec

  • Cocina con Clan - Programa 1

    Cocina con Clan - Programa 1

    Cocina con Clan31 min, 17 sec

Cocina con Clan - Cocina con Clan - Programa 1

Preescolar

Edad Recomendada:

Dentro de una misma calificación moral, “Todos los Públicos” por ejemplo, puede haber contenidos diseñados para niños de 4 años y otros para niños de 8. De la misma manera que todos los niños van a un mismo colegio, pero no tienen que entender las mismas asignaturas.

Con esta calificación buscamos agrupar contenidos de audiencias afines.

Según estos criterios, los contenidos de las plataformas digitales del canal Clan se clasifican en:

  • Preescolar: Programas especialmente adecuados para niños de 0 a 3 años
  • Infantil: Programas especialmente adecuados para niños de 4 a 6 años
  • Junior: Programas especialmente adecuados para niños mayores de 7 años
  • Calificación Moral:

    Clasificación del contenido audiovisual efectuada siguiendo la normativa vigente y el Código de Autorregulación sobre Contenidos Televisivos e Infancia.

    Según estos criterios, los contenidos del canal Clan y sus plataformas digitales se califican en las siguientes categorías:

    • ERI: Programas especialmente recomendados para la infancia
    • TP: Programas para todos los públicos
    • +7 Programas no recomendados para menores de 7 años (NR7)
  • Calificación Moral:

    Clasificación del contenido audiovisual efectuada siguiendo la normativa vigente y el Código de Autorregulación sobre Contenidos Televisivos e Infancia.

    Según estos criterios, los contenidos del canal Clan y sus plataformas digitales se califican en las siguientes categorías:

    • ERI: Programas especialmente recomendados para la infancia
    • TP: Programas para todos los públicos
    • +7 Programas no recomendados para menores de 7 años (NR7)
  • Calificación Moral:

    Clasificación del contenido audiovisual efectuada siguiendo la normativa vigente y el Código de Autorregulación sobre Contenidos Televisivos e Infancia.

    Según estos criterios, los contenidos del canal Clan y sus plataformas digitales se califican en las siguientes categorías:

    • ERI: Programas especialmente recomendados para la infancia
    • TP: Programas para todos los públicos
    • +7 Programas no recomendados para menores de 7 años (NR7)

Sobre Cocina con Clan

Cocina con Clan

Cocina con Clan

El primer programa gastronómico íntegramente dirigido por y para los niños.

'Cocina con Clan' es el primer programa gastronómico íntegramente dirigido por y para los niños. No es un concurso de cocineros; es un programa de cocina con niños. Niños con ganas de aprender y divertirse. El cocinero Enrique Sánchez y sus pequeños pinches van a enseñar a los niños de todo el país, a sus padres y a sus madres, a preparar los platos más divertidos y nutritivos de la cocina más saludable.

En Cocina con Clan, los niños descubren lo divertido que es cocinar, lo buenos que están algunos alimentos que antes odiaban y de dónde provienen todas esas cosas que hay en el frigorífico. Cada día Enrique y sus pinches preparan dos recetas nutritivas, saludables, equilibradas y muy visuales.

Pero Cocina con Clan no se queda en la cocina. Cada día Enrique y sus pinches salen a la calle; van a la huerta, a la lonja, a la granja, a la almazara… para ver la procedencia o la elaboración de los alimentos.

Con este programa se implica a los niños, que serán pinches y cómplices; pero también a los mayores, grandes receptores y beneficiarios de este programa. Aquí van a encontrar recetas para cocinar con sus hijos y compartir el aprendizaje de una alimentación rica, variada, saludable y, sobre todo, divertida.

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