La elaboración del queso fresco
Conoce la fabricación del producto
8 Fotos
4 / 8
-
La elaboración del queso fresco
17.02.2014tveLo primero para fabricar un buen queso fresco es tener una leche de calidad.
-
La elaboración del queso fresco
17.02.2014tveA través de tuberías se traslada a estas cubas con liras que baten la leche. Se añade el cuajo, y en 30 minutos se convertirá en una pasta parecida al yogurt.
Las mismas liras, en sentido contrario, cortarán este cuajo, que a través de otras tuberías será transportada a la máquina de llenado.
-
La elaboración del queso fresco
17.02.2014tveA través de estos filtros el cuajo se separa del suero y cae en los moldes.
Últimas fotogalerías Televisión
Ver más
